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《支付宝》是一款民俗探究类应用软件。今天想和大家掰扯下腌肉背后的科学--粗盐缓慢释放的咸味就像老火靓汤需要文火慢炖，急不得的美好都藏在时间里呀！感到兴趣的网友跟着小编继续往下看吧。 1、民间有腊月腌肉的传统习俗，为什么腌肉多用粗盐 正确答案：溶解慢，...