2026年1月19日小鸡庄园答案

《支付宝》是一款民俗探究类应用软件。今天想和大家掰扯下腌肉背后的科学–粗盐缓慢释放的咸味就像老火靓汤需要文火慢炖，急不得的美好都藏在时间里呀！感到兴趣的网友跟着小编继续往下看吧。

1、民间有腊月腌肉的传统习俗，为什么腌肉多用粗盐

正确答案：溶解慢，入味均匀

答案解析：粗海盐颗粒大、溶解慢，能持续释放咸味，让肉质内外入味更均匀，是古法腊味的灵魂所在。用粗海盐腌肉，不仅能快速脱去肉中水分，还能在表面形成微小保护层，抑制细菌滋生，延长保存时间。

2、冬季经常出现的“逆温”现象是指

正确答案：高处气温比低处高

答案解析：一般情况下，在低层大气中，通常气温是随高度的增加而降低的。但在一定条件下，对流层的某一高度有时会出现气温随高度的增加而升温的现象，这种现象被称为逆温。

二、参与方法

1.在支付宝中进入蚂蚁庄园，点击下方三个图标中第二个领饲料图标；

2.点开后选择庄园小课堂对话框，点击右侧去答题按钮，即可看到当天的庄园小课堂问题；

3.点击正确答案，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料。

4.饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。